姚皎娣，女，中共党员，副教授，毕业于香港教育大学中文研究专业，国家中级导游，陕西省普通话测评员。现任人文与教育学部中文系文学教研室主任，党支部青年委员。主讲中国文化概论、语文教学法、中西文化比较、创意思维训练等课程，研究方向中华优秀传统文化、陕西地域文化。
主持完成陕西省哲学社会科学青年项目《乡村振兴背景下陕西传统村落文旅融合发展策略研究 》（编号：2024QN389）参与省级、校级科研课题10余项，累计公开发表论文17篇。出版著作2部包括：《传统村落与文旅融合发展研究》《中国文化符号：陶瓷》（合著）。
在教学方面，负责“中华优秀传统文化沉浸式体验综合平台”于2024年获批陕西省第三批一流本科课程（虚拟仿真实验教学一流课程），其他主持完成校级教改1项，品牌课程、数智化课程建设等4项，。2024年获校级“教学标兵”荣誉称号；2022年获“优秀教学设计”；2021年参加校级思政课教师“大练兵”获课程育人组二等奖。指导学生参加中国国际大学生创新大赛和“挑战杯”等赛事累计获得国家级奖2项，省级奖26项；个人曾获得省级“三下乡”先进个人、中华诵写讲大赛省级优秀指导教师、市级优秀团干部、校级优秀党员、优秀教师等荣誉。